Refraktometr z podświetlaniem - wzór 107919
Za pomocą refraktometru można zbadać zawartość wody w miodzie będąc przy ulu (podczas prac pasiecznych).
REFRAKTOMETR z podświetleniem
Wyposażony w ATC (automatyczna kompensacja temperatury), pomiary wykonuje z dużą
dokładnością i zapewnia precyzyjne wyniki, wyposażony jest w czytelny i ostry wykres z
regulacją ostrości odczytu. Pomiar można wykonywać przy oświetleniu dziennym i
sztucznym.
Instrukcja obsługi:
Zarówno refraktometr, jak i miód, który ma zostać zbadany, muszą mięć temperaturę ok. 20°C.
Instrument w trakcie użytkowania należy trzymać w pozycji poziomej. W celu dokonania odczytu należy
podnieść przezroczystą klapkę i umieścić próbkę miodu na szklanym pryzmacie w taki sposób, aby w całości
został on pokryty miodem. Przed pobraniem próbki należy koniecznie wymieszać pojemnik z miodem, w
przeciwnym razie odczyt może być błędny, ponieważ próbka będzie pobierana z górnej warstwy naczynia.
Miodu na pryzmat nie wolno nakładać żadnym ostrymi przedmiotem, ponieważ pryzmat może zostać w ten
sposób uszkodzony, co prowadzi do błędnego odczytu.
Następnie należy natychmiast opuścić klapkę pryzmatu i odczytać wartość.
Odczyt wartości
Instrument należy skierować poziomo pod światło (lampy lub światło dzienne) i doregulować okular w taki
sposób, aby zogniskować światło na skali. Wartość na skali można odczytać w łatwy sposób w miejscu, gdzie
w polu widzenia skalę pomiędzy częścią zaciemniona a jasną przecina linia. Należy koniecznie pamiętać,
aby po odczytaniu wartości starannie oczyścić pryzmat oraz klapkę pryzmatu przy pomocy ciepłej wody.
Gdyby miód pozostał na instrumencie, mogłoby to doprowadzić do jego uszkodzenia.
Kalibracja refraktometru
Jedną kroplę oleju do regulacji dioptrycznej (dołączonego do dostawy w małej brązowej buteleczce) należy
umieścić na błyszczącej stronie małego pryzmatu (dołączonego do dostawy, jest zawinięty w papier).
Następnie należy podnieść klapkę refraktometru i ułożyć pryzmat na refraktometrze.
W tym momencie zauważyć można będzie linię referencyjną (Brix 78,8%), w razie potrzeby można wykonać
dodatkową regulację dołączonym śrubokrętem
UWAGA! Kalibracji zazwyczaj nie jest potrzebna – należy zachować ostrożność.
Należy też pamiętać o tym, że jest to instrument optyczny i należy go w taki sposób traktować, w związku
z tym należy unikać:
· znacznych różnic temperatur
· upuszczenia lub wstrząsania instrumentu
· wilgoci w miejscu przechowywania instrumentu
· szkodliwego środowiska w miejscu przechowywania instrumentu
DYREKTYWA RADY 2001/110/WE z dnia 20 grudnia 2001 r. odnosząca się do miodu
Zawartość wilgoci:
– ogólnie nie więcej niż 20%
– wrzos (Calluna) w miodzie piekarskim ogólnie nie więcej niż 23%
– miód piekarski (przeznaczony do przemysłu spożywczego) z wrzosu (Calluna) nie więcej niż 25%
Refraktometr BrixATC posiada trzy skale:
1 . 'Be' lub °Be( Baume) ;skala od 43 do 48
2. Brix%; skala od 5 do 98
3. Water % (woda %) ; skala od 13 do 27
Miód należy badać wg trzeciej skali - Water %
Tolerancja pomiaru: ± 0.5 % Brix, ± 0.5 Be', ± 1 % wody.
Dane techniczne:
– temperatura referencyjna 20°C
– ATC – automatyczna kompensacja temperatury (przy temperaturach 0 - 30 °C)
– korekcja ostrości poprzez okular
– długość ~ 150 mm
– metalowy korpus z uchwytem antypoślizgowym
–
Do zestawu dołączane są :
– plastikowe pudełko
– refraktometr,
– ściereczka do czyszczenia,
– pipeta do nabierania płynów,
– śrubokręt,
– pryzmat kalibracyjny,
– roztwór kalibracyjny,
– instrukcja obsługi w języku polskim .
